【全国各地】アンバサダー モノ

🌟15分で🌟簡単チーズリゾット🧀

ココタス岐阜アンバサダー🌟あきなです。

・冷凍ご飯がたまってきた💦
・前日のご飯🍚余ってる💦
・牛乳期限切れそう💦

そんな時におススメなレシピをご紹介します🌟

材料(4人分)

米粉 大さじ3(小麦粉 大さじ4でも🆗)
ブイヨン 8g
牛乳(または豆乳) 800cc
チーズ 100g
塩こしょう 少々
ごはん 4人分
パセリ 適量
ブラックペッパー 適量

作り方

🌟冷凍ご飯の場合は、レンジで解凍しましょう。
🌟固形ブイヨンの場合は、溶けやすいように砕いておきましょう。

①ボウル🥣に、米粉・牛乳100cc程度を入れ、ダマにならないように泡立て器で混ぜます。
※ねっとりした感じになるよ。

②残りの牛乳を少しずつ足していき、その都度よく混ぜます。こうする事で、ダマになりにくくなります。

③フライパンに②と、ブイヨン、チーズ、塩こしょうを入れ、中火にかけます。
鍋底から固まりやすいので、ゴムベラでしっかり混ぜながら温めていきます。

④チーズが溶け、全体が温まってきたら火を弱め、ご飯を投入。
とろみが増し、ご飯全体にソースがからめばOK✨
※バター🧈大さじ1程度を全体に馴染ませると、コクがUPします。

⑤お皿に盛り、お好みでパセリ、ブラックペッパーをふりかければ完成💕

とっても🌟簡単🌟美味しい🌟時短レシピ🌟なので、ぜひぜひ作ってみて下さい😆

Writer*ライター
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岐阜在住
男の子4人のシングルマザー
常にONであり、常にOFFでもある🎵
「私」という生き方を選択🌟
みんなが笑顔で過ごせる場所やきっかけ作りが大好き💕

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