ココタス岐阜アンバサダー🌟あきなです。
・冷凍ご飯がたまってきた💦
・前日のご飯🍚余ってる💦
・牛乳期限切れそう💦
そんな時におススメなレシピをご紹介します🌟
材料（4人分）
米粉 大さじ3（小麦粉 大さじ4でも🆗）
ブイヨン 8g
牛乳（または豆乳） 800cc
チーズ 100g
塩こしょう 少々
ごはん 4人分
パセリ 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
🌟冷凍ご飯の場合は、レンジで解凍しましょう。
🌟固形ブイヨンの場合は、溶けやすいように砕いておきましょう。
①ボウル🥣に、米粉・牛乳100cc程度を入れ、ダマにならないように泡立て器で混ぜます。
※ねっとりした感じになるよ。
②残りの牛乳を少しずつ足していき、その都度よく混ぜます。こうする事で、ダマになりにくくなります。
③フライパンに②と、ブイヨン、チーズ、塩こしょうを入れ、中火にかけます。
鍋底から固まりやすいので、ゴムベラでしっかり混ぜながら温めていきます。
④チーズが溶け、全体が温まってきたら火を弱め、ご飯を投入。
とろみが増し、ご飯全体にソースがからめばOK✨
※バター🧈大さじ1程度を全体に馴染ませると、コクがUPします。
⑤お皿に盛り、お好みでパセリ、ブラックペッパーをふりかければ完成💕
とっても🌟簡単🌟美味しい🌟時短レシピ🌟なので、ぜひぜひ作ってみて下さい😆