【全国各地】アンバサダー コト

アルミホイルもコツも不要の激ウマ焼き芋レシピ!効率家事にも一役♪

こんにちは。
大分のアンバサダー、6児ママライターの明日香です。

こどもの毎日のおやつ、みなさんはどんな風に準備していますか?
今回は、忙しいママを助けてくれる(なおかつこども大喜び)効率的で激ウマなおやつレシピをご紹介しますね。

【おやつに一苦労…】
我が家は市販のお菓子だったり、時々手作りおやつだったり。いずれにしても、6人分となると結構大量なので、買うにしろ作るにしろ準備には手間ひまがかかってしまいます。

こども達にとっては三度の食事以上に楽しみなのがおやつタイムらしいので…頑張るしかないですね(笑)

そんな『おやつ一苦労問題』を抱えているわけですが、寒い今の季節には最強の救世主が現れます♪
それが焼き芋です!

【一石四鳥】
アルミホイルも
濡れ新聞紙も
コツも
なんにもいりません。
●とにかくラク
●なのに本格的な焼き芋
●大量生産が可能!
●ほったらかしでOK
嬉しいことに一石四鳥です。
焼いている間は付きっきりになる必要がないので、おやつ作りとその他の作業(家事など)が同時進行できて、忙しいママには有り難いおやつですよ♪

【最高に簡単なレシピ】
①洗って天板に並べる
②オーブン200℃で50分~60分焼く(さつまいもの太さや量で加減してください)
③その後しばらく放置して余熱でさらに甘さを引き出す

我が家の場合は10本~12本、天板に入りきるだけギュウギュウにさつまいもを乗せて焼き上げます。
竹串で柔らかさを確認して、イマイチなら追加で10分~15分。

その後はオーブンの余熱も利用してじっくり仕上げるので、所要時間は2時間半。

12:30にさつまいもを洗って焼き始めれば、13:30頃には焼き上がり、15:00には適温に下がっていてこどもが食べやすい状態に。
昼食後にササッと焼き芋作りをスタートさせるのがオススメです♪

2時間半も時間をかけた手の込んだ美味しさを、実質手間ひま1分で!(笑)

ぜひ、お試しくださいね♪

Writer*ライター
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大分の6児ママライター明日香です。
書く事・人と関わることが大好き!自他共に認める、ポジティブおっちょこちょいな39歳です。■■雑誌サンキュのWebサイト『サンキュ!STYLE』で執筆中。■■大分のママ達を応援するプロジェクト『ママのままプロジェクト』のママアンバサダー。その活動で出会う大分ママ達の元気な笑顔も大好きです。■■ママ達の応援団でありたい。

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